Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 ayam buah dada
- 2 Lembar Daging Asap, siap pakai
- 100 gram Keju Cheddar / Keju Lembaran
- 100 gram Keju Mozzarella
- 2 sdm Tepung Bumbu, siap pakai
- 100 gram Tepung Roti
- 2 Butir Telur Ayam kemudian anda kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- 1 Pte Air Jeruk Lemon
- Garam secukupnya
- Lada Bubuk secukupnya
- Kaldu Bubuk secukupnya
Cara Membuat RESEP Chicken Cordon Bleu:
- Pertama silahkan anda Belah dada ayam tetapi jangan sampai putus, lalu Pukul-Pukul hingga agak tipis agar lentur ayam dan pada saat Mudah digulung.
- Bumbui dengan ayam garam, lada bubuk, Kaldu bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
- Letakkan Keju cheddar, mozzarella daging asap dan Keju Secara bersusun diatas daging ayam, agar Tampak berlapis lapis-jika diiris. Gulung ayam Sambil dipadatkan.
- Balut daging ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan kedalam telur, lalu angkat dan gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kekuningan, angkat . Kemudian Panggang dalam oven Selama 15-20 menit. Angkat.
- Sajikan Hangat bersama mayonnaise dan sayuran rebus (wortel, kacang Polong, Brokoli) serta puree kentang ataupun kentang goreng Sebagai pelengkap.
RESEP Masakan Chicken Cordon Bleu
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah dada ayam
- 2 Lembar Daging Asap, siap pakai
- 100 gram Keju Cheddar / Keju Lembaran
- 100 gram Keju Mozzarella
- 2 sdm Tepung Bumbu, siap pakai
- 100 gram Tepung Roti
- 2 Butir Telur Ayam kemudian anda kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- 1 Pte Air Jeruk Lemon
- Garam secukupnya
- Lada Bubuk secukupnya
- Kaldu Bubuk secukupnya
Cara Membuat RESEP Chicken Cordon Bleu:
- Pertama silahkan anda Belah dada ayam tetapi jangan sampai putus, lalu Pukul-Pukul hingga agak tipis agar ayam lentur dan Mudah pada saat digulung.
- Bumbui dengan ayam garam, lada bubuk, Kaldu bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
- Letakkan Keju cheddar, mozzarella daging asap dan Keju Secara bersusun diatas daging ayam, agar Tampak berlapis lapis-jika diiris. Gulung ayam Sambil dipadatkan.
- Balut daging ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan kedalam telur, lalu angkat dan gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kekuningan, angkat . Kemudian Panggang dalam oven Selama 15-20 menit. Angkat.
- Sajikan Hangat bersama mayonnaise dan sayuran rebus (wortel, kacang Polong, Brokoli) serta puree kentang ataupun kentang goreng Sebagai pelengkap.
0 Komentar